Es gibt viele Arten von weichen Paprika, die jeweils etwas anderes Geschmack und Textur haben. Die häufigsten milden Paprika sind weiche Paprika wie Farben Paprika, kubanische Paprika, Bananenpaprika usw. Wenn Sie in dieser Angelegenheit einen Anfänger sind, beginnen Sie mit verschiedenen Sorten, um die zu bestimmen, die Sie bevorzugen. Wählen Sie weiche Paprika, die fest, glatt und glänzend sind, ohne Blutergüsse oder Flecken. Weiche Paprika sollten gleichmäßig sein. Paprika werden süßer und weicher, wenn sie reifen. Die Farbpapeen werden von grün nach rot, gelb oder orange, wenn sie reifen. Wenn Sie süße, weichere Paprika bevorzugen, wählen Sie reife milde Paprika. Wenn Sie knuspriger und leicht bittere milde Paprika bevorzugen, wählen Sie jüngere Paprika. Weiche Paprika können in der Größe variieren. Der kleinste kann im Geschmack konzentrierter sein, während die älteren weicher und safter sein können. Weiche Paprika können auf unterschiedliche Weise verwendet werden, roh oder gekocht. Wenn Sie nach weichen Paprika suchen, um zu größeren und fleischigen Paprika zu gehen. Wenn Sie nach weichen Paprika suchen, die Sie in Salaten oder gekochten Gerichten verwenden können, wählen Sie kleinere und weichere Paprika. Paprika haben eine begrenzte Haltbarkeit. Wählen Sie weiche Paprika, die frisch und fest sind, ohne Flecken oder Anzeichen einer Verschlechterung.